中国旅游地理练习题
（绪论、中国地理概况）
一、填空题
1.旅游地理学是一门新兴的学科，其研究内容是与旅游发展相关的各种地理问题，即应将旅游的主题 ，旅游的客体 ，主体与客体相联系的纽带
三者作为自己的研究对象。
2.旅游资源按照性质来划分，可分为 和 两大类。
3.我国国土总面积为 平方千米，约占世界陆地面积的 ，占亚洲面积的 ，在世界各国中，面积仅次于俄罗斯和加拿大，居世界第 位。
4.我国领土南北跨纬度49°，相距约 ㎞，东西跨经度61°，约
千米，东西时差达 小时以上。
5.我国大陆海岸线北起中朝边境的 ，南到中越边境的 ，总长约 多㎞，沿岸有大小岛屿6500多个，其中 是第一大岛。
6.我国东部临 、 、 、 四大海域。
7.我国地形复杂多样，其中山地面积约占全国总面积的 ，其中位于中国和尼泊尔两国边境线上的 是世界第一高峰，海拔 米。
8.青藏高原有“ ”之称。
9.我国的河流按水系划分可以分为 和 。
10.湖泊按照含盐量的不同可分为 和 。
11. 和 是只存在于我国的“活化石”植物。
12.我国南北水文分界线是 一线。
13.我国的最长河是 ，最大咸水湖是 。
二、辨析题
1.我国地处亚洲东部，太平洋西岸。（ ）
改：
2.我国第一部地理学著作是《水经注》。（ ）
改：
3.我国人数最多的民族是壮族。（ ）
改：
4.旅游资源的核心理论是吸引力因素。（ ）
改：
5.海南岛是我国第一大岛。（ ）
改：
6.人文旅游资源是人类创造的景观，它与自然景物没有任何关系。（ ）
改：
7.我国最大的内陆河是额尔齐斯河。（ ）
改：
8.我国是多泉的国家，仅温泉就有2600多处，居世界首位。（ ）
改：
三、选择题
1.下面旅游资源中属于人文旅游资源的是（ ）
A.九寨沟 B.路南石林 C.少林寺 D.吉林雾凇
2.下列旅游资源中属于自然旅游资源的是（ ）
A.北京故宫 B.云冈石窟 C.曲阜孔庙 D.长江三峡
3.下列山脉属于南北走向的是（ ）
A.天山 B.太行山 C.横断山 D.武夷山
4.我国最大的淡水湖泊是（ ）
A.洞庭湖 B.洪泽湖 C.鄱阳湖 D.太湖
5.我国人数最多的民族是（ ）
A.壮族 B.汉族 C.苗族 D.瑶族
6.我国人数最多的少数民族是（ ）
A.藏族 B.维吾尔族 C.壮族 D.蒙古族
7.我国少数民族数量最多的省份是（ ）
A.四川 B.云南 C.广西 D.湖南
8.世界四大洋中，流经我国的河流没有注入的是（ ）
A.北冰洋 B.印度洋 C.太平洋 D.大西洋
四、简答题
1．什么是旅游资源？它可以分成哪些类型？
2．我国地貌的主要特征是什么？
3．我国气候的主要特征是什么？
《茶艺概论》第一学期题库
一、填空题（共10分，每空1分）
1、茶树的外形有 、 、 ，三种。
2、茶的分类分为 、 、 三类。
3、青茶的制作工艺有 、 、炒青、揉捻、干燥几步。
4、我国有 大茶区，分别是西南茶区、 、江南茶区、 。
其中最适宜茶树生长的茶区是 。
5、西湖龙井有 、龙、 、 、梅五品。
1、冲泡花茶用（ ）。
2、西湖龙井的“四绝”是香清、（ ）、（ ）、形美，其条索是
（ ）形的。
3、玻璃杯冲泡表演中冲泡这一环节吊水的方法有（ ）法和（ ）两种。
4、玻璃杯冲泡绿茶的最佳水温是（ ）。
5、茶具从使用功能上可将其分为备水器、洁净器、（ ）、（ ）、（ ）五种。
二、单选选择题（共10分，每题1分）
1、宋朝赵佶所著的书是（ ）。
A、《茶经》 B、《大观茶论》 C、《茶录》 D、《神农本草经》
2、唐朝初期的饮茶方式是（ ）。
A、烹茶 B、煎茶 C、斗茶 D、泡茶
3、“废团茶，行散茶”的政令颁布于（ ）。
A、唐 B、宋 C、明 D、清
4、对于黑茶形成最为重要的制作工艺是（ ）。
A、杀青 B、发酵 C、渥堆 D、揉捻
5、下列各种茶中发酵程度最低的是（ ）。
A、君山银针 B、铁观音 C、银针白毫 D、碧螺春
6、我国的国茶是（ ）。
A、西湖龙井 B、洞庭碧螺春 C、君山银针 D、银针白毫
7、下列哪一种茶是我国所特有的（ ）。
A、君山银针 B、西湖龙井 C、银针白毫 D、碧螺春
8、下列各类茶出现最晚的是（ ）。
A、黄茶 B、乌龙茶 C、白茶 D、绿茶
9、下列哪种茶的制茶工艺中没有揉捻这一步（ ）。
A、白茶 B、黄茶 C、青茶 D、绿茶
10、下列各种茶中，哪一种不是安徽所产的名茶（ ）。
A、黄山毛峰 B、六安瓜片 C、信阳毛尖 D、太平猴魁
1、下列哪一种不是四川所特产的茶（ ）
A、边茶 B、竹叶青 C、蒙顶茶 D、茉莉花茶
2、关于茶艺的分类有误的是（ ）
A、时间上：古代和现代的 B、形式上：表演的和生活的
C、社会阶层：官府的和民间的 D、地域上：民族的和民俗的
3、中国饮茶最早盛行于哪一地区（ ）
A、巴蜀地区 B、陕西地区 C、甘肃地区 D、云贵地区
4、下列选项当中哪一个出现于明朝（ ）
A、烹茶 B、斗茶 C、泡茶 D、调饮
5、中国的茶最早传到哪个国家或地区（ ）
A、印度 B、朝鲜 C、非洲 D、俄罗斯
6、好饮红茶且形成自己独特的红茶文化的国家是我（ ）
A、英国 B、德国 C、法国 D、中国
7、下列各种茶属于再加工茶的是（ ）
A、苦丁茶 B、水果茶 C、普洱沱茶 D、萃取茶
8、下列选项中那一项不是属于绿茶的（ ）
A、制作经过杀青——揉捻——干燥
B、能够放衰老、防癌、抗菌、消炎
C、适合在夏天饮用
D、特点是性质清寒，滋味甘醇且甜爽。
9、味温性凉、健胃提味，祛湿退热，清火解毒说的是哪一种茶（ ）
A、白茶 B、黄茶 C、绿茶 D、青茶
10、下列哪一项不属于福建（ ）
A、安息铁观音 B、凤凰单从 C、三大功夫红茶 D、白牡丹
三、名词解释（共6分，每题3分）
1、杀青：
2、茶青：
3、发酵
4、焙火
四：判断并改错（共9分，每题3分）
1、发酵影响茶汤颜色的明亮度，焙火影响茶汤的深浅。
2、茶勺的作用是将茶叶由茶罐中取出，它又可叫做茶则。
3、紫砂壶可以用来冲泡乌龙茶、红茶、花茶、黑茶。
4、使茶进入民间的著作是赵佶的《茶录》。
5、黑茶与红茶的发酵程度相同，但发酵方式是不相同的。
五、简答题（共15分，每题5分）
1、茶艺的分类
2、感官审茶的八大因子
3、简述黑茶的品质特征
4、简述太平猴魁的品质特征
5、“一嫩三鲜”说的是哪一种茶？具体是指的什么？
6、六安瓜片的等级名称
